Ciekawy eksperyment smakowy, który przypadł mi do gustu. Nie lubię czekolady do picia, takiej robionej z rozpuszczonej czekolady - jest dla mnie zbyt ciężkostrawna i zamulająca. Kakao to zupełnie co innego.
Wystarczy zaparzyć herbatę Earl Grey (to ona właśnie daje fajny bergamotkowy posmak) w gorącym mleku, śmietance, albo połączeniu tych dwóch. Po zaparzeniu dobrze odcisnąć herbatę, bo nie parzy sie tak łatwo jak w wodzie. Dodać wanilię, jak ktoś lubi, i ulubioną ilość kakao.
Składniki (orientacyjnie):
Uwielbiam śliwki. Nie było ich w oryginalnym przepisie, ale ja nie mogłam się powstrzymać.
Taka alternatywa dla "soku dyniowego", pita na gorąco.
Doskonała przyprawa, która sprawdzi się wszędzie tam, gdzie dodaje się biały pieprz. Lubię dodawać ją do beszamelu, buraczków, marchewki z […]
Tym, co czyni ją wyjątkową, jest szałwia. Nadaje jej ziołowy, bogaty smak. To jest jedna z zup, do których lubię wracać. Dla mnie to kwintesencja jesieni.
