Przepisy

Dżem malinowy

  • 1 kg malin
  • 1 kg cukru
  • sok z 1 cytryny
  1. Maliny ułożyć w garnku, przesypując cukrem. Przykryć i pozostawić na noc w lodówce.
  2. Następnego dnia do malin dodać sok z całej cytryny
  3. Doprowadzić do wrzenia na małym ogniu cały czas mieszając aż cukier się rozpuści.
  4. Zwiększyć ogień na duży i gotować 20 minut lub trochę dłużej do momentu zgęstnienia dżemu. Zdjąć z ognia i odstawić na kilka minut.
  5. Jeszcze gorący dżem nakładać do gorących słoików, odwracać do góry dnem i stawiać „pod kocyk”.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *