• Naliwka zbiorowa NO WASTE

    Przepis NO WASTE, czyli ekonomia w kuchni. Stary przepis na nalewkę z początków IXXw. Jak widać moda na NO WASTE istniała juz dawno temu. Pisownia oryginalna. Spiżarnia wiejska obywatelska czyli Praktyczne przepisy porządnego…

  • Nalewka malinowa kijowska

    Lucyna Ćwierczakiewiczowa „W Kijowie zaś wyrabiają rozmaite nalewki owocowe, które piją szklaneczkami, nawet kobiety zamiast wina po obiedzie przy wetach. Jedną z lepszych takich nalewek jest malinowa, i dla tego téj przepis tu…

  • Ratafia nalewka wieloowocowa

    W tym sezonie pozycja nie do przegapienia – ratafia. Czyli nalewka z wielu owoców, robiona przez cały sezon, od wiosny do jesieni. Instrukcja wykonania 1 l + 0,5 l spirytusu pół szklanki płatków…

  • Porterówka

    W smaku przypomina trochę kukułki. Po 2-3 tygodniach porterówka nadaje się do picia, ale oczywiście im dłużej stoi tym jest smaczniejsza! Kawa z odrobiną tej nalewki jest pyszna. Instrukcja wykonania 2 butelki 0,33…

  • Nalewka węgierkowa słodka

    A teraz coś alkoholowego ze wspaniałych węgierek. Wyborna śliwkowa dość słodka naleweczka, bardzo smaczna i prosta w wykonaniu. 1,5 kg śliwek węgierek 2 szklanki czerwonego wina półsłodkiego 1 szklanka wódki 40% 3 szklanki…

  • Pigwówka nalewka razy trzy

    W Biblii nazywa się Złotym Jabłkiem i mogła być owocem, którym Ewa skusiła Adama. Była uprawiana w Mezopotamii, potem w starożytnej Grecji, gdzie była darowana pannie młodej w dniu zaślubin jako symbol płodności,…

  • Nalewki dla początkujących

    Wikipedia Nalewki – alkoholowe wyciągi z owoców, korzeni, kwiatów lub ziół (bądź mieszaniny składników), zazwyczaj o 40-45 procentowej zawartości alkoholu. Sporządzane są w procesie maceracji, czyli przez zalanie składników alkoholem w celu wydobycia…

  • Gruszkówka

    Nastawiam nalewkę. To jest zabawa dla cierpliwych, bo jej wyniki są dopiero po dłuższym czasie, a ta nalewka jest gotowa po półtora roku! Ale wiem, że warto czekać. 1 kg dojrzałych gruszek 1…

  • Nalewka pszczelarzy

    1 szklanka ciepłej przegotowanej wody 1 szklanka płynnego świeżego miodu 1 szklanka spirytusu sok z jednej cytryny cienko obrana skórka z wyparzonej cytryny W wodzie rozpuścić miód. Wlać spirytus, sok z cytryny i…