• Konfitury ze śliwek węgierek (4 dni robione)

    Lucyna Ćwierczakiewiczowa „Co do śliwek węgierek, tych użyteczność jest zbyt znana (…) Należy mi tylko zwrócić uwagę naszych gospodyń że grzeszymy zbieraniem zbyt wczesném owoców. (…) Owoc dojrzały da się użyć do wszystkiego,…

  • Konfitura z morwy

    Pamiętam jak byłam niedorostkiem to chodziłam z bandą innych niedorostków na morwy. Pamiętacie ten smak? Macie szczęście jak macie swoją morwę, albo u sąsiadów. Wyobraźcie sobie ten magiczny smak zamknięty w słoikach na…

  • Konfitura poziomkowa

    Wspaniała poziomkowa konfitura od pani Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Przepis sprawdzony i gorąco polecany. 0,5 kg świeżych dużych i dojrzałych poziomek syrop: 1,5 kg cukru + 450 ml wody Zrobić bardzo gęsty syrop. Wrzucić do…

  • Smażenie konfitur

    Jak chcecie zrobić konfiturę to musicie przede wszystkim wiedzieć, że trzeba wybrać do niej najlepsze owoce - najlepszej jakości, mocno dojrzałe i nieuszkodzone. Nie bierzcie też więcej jak kilogram - musicie je smażyć…

  • Konfitura z papierówek z wanilią

    dojrzałe jabłka papierówki 1 kg cukru na 1/2 kg jabłek cytryna laska wanilii woda Obrać papierówki, pokroić w talarki, usunąć gniazda nasienne. Każdy plasterek jabłka natrzeć z obu stron połówką cytryny. Zrobić syrop…

  • Malinowa konfitura babuni na przeziębienie

    Podkręcona wersja tradycyjnej konfitury malinowej, idealna i skuteczna na przeziębienie. 2 kg malin 200g cukru 2 tabletki aspiryny Starannie przebrać owoce – wszystkie nadgniłe czy uszkodzone należy wyrzucić, ponieważ konfitura ma minimalną ilość…