• Jabłka i gruszki smażone z aronią

    Pyszne słodko-kwaśne połączenie jabłek, gruszek i aronii do mięsa lub innych dań. 0,5 kg aronii 0,5 kg jabłek 0,5 kg gruszek syrop: szklanka cukru + szklanka wody Zrobić syrop: zagotować wodę z cukrem.…

  • Dżem z dyni i jabłek

    Nadszedł czas na dynię. Można marynować, ale spróbujmy ją zdżemować! 1 kg dyni 0,5 kg kwaśnyh jabłek 50-70 dag cukru przyprawy: 3-4 goździki, łyżeczka cynamonu sok z jednej cytryny Dynię umyć, oczyścić z…

  • Ocet jabłkowy domowy

    Jest to przepis na domowy ocet jabłkowy winny, bardzo prosty i bardzo przydatny. Nie tylko jako dodatek do 2 kg kwaśnych jabłek (można zrobić ocet na samych ogryzkach i skórkach) proporcje zalewy: 1…

  • Papryka w jabłkach bez octu

    Ciekawa i nietypowa propozycja na paprykę w jabłkach, znacznie zdrowsza niż papryka w occie. Szczegółowa instrukcja wykonania. Instrukcja wykonania 1 kg papryki 1 kg jabłek sól, pieprz, słodka papryka w proszku opcjonalnie według…

  • Powidła królewskie

    Dla wszystkich, którzy kochają dary późnego lata, a niestety muszę to powiedzieć, lato niedługo się wyczerpie, więc zamknijmy je w słoikach na dłużej. Niżej przepis na powidła iście królewskie, po prostu przepyszne. 1…

  • Papierówki z rodzynkami

    Znalezione w książce „Przetwory z klasztornej spiżarni” i trochę zmodyfikowane. W oryginalnym przepisie jest trochę mniej cukru i rodzynki przed dodaniem do jabłek skrapia się kieliszkiem rumu. Polecam do naleśników. 1 kg dojrzałych…

  • Śliwki z jabłkami na ostro

    Takie owoce są świetne do pieczonego mięsa, ale też do kanapek. Można też zrobić wersję z samych jabłek, znakomitą do pieczonej kaczki. 1/2 kg śliwek węgierek 1/2 kg kwaśnych jabłek 3 łyżki oleju…

  • Dżem z papierówek

    1 kg startych papierówek sok z 4 cytryn 1 i 1/2 kg cukru 3 szklanki wody Starte jabłka zalać sokiem z cytryny. Z wody i cukru ugotować syrop. Wrzucić jabłka do syropu i…