• Dżem z dyni i jabłek

    Nadszedł czas na dynię. Można marynować, ale spróbujmy ją zdżemować! 1 kg dyni 0,5 kg kwaśnyh jabłek 50-70 dag cukru przyprawy: 3-4 goździki, łyżeczka cynamonu sok z jednej cytryny Dynię umyć, oczyścić z…

  • Waniliowy dżem renklodowy

    Czekam tylko na więcej renklod i zabieram się do pracy. Coś czuję, że ten dżem będzie hitem. 1 kg renklod 0,5 kg cukru sok z jednej cytryny 2 laski wanilii Umyte, wydrylowane i…

  • Dżem jeżynowy z dżinem

    4 szklanki świeżych jeżyn 2 szklanki drobnego cukru 1/4 szklanki świeżego soku z limonki 3 łyżki dżinu Owoce z cukrem wsypać do dużego garnka i postawić na średnim ogniu. W trakcie ogrzewania mieszać…

  • Dżem mirabelkowy z kardamonem

    2 kg mirabelek 500 g brązowego cukru sok z 2 cytryn płaska łyżka zmielonego kardamonu Umyj i wypestkuj mirabelki. Wrzuć do dużego garnka, dolej soku z cytryn, gotując na średnim ogniu doprowadź do…

  • Jak zrobić dżem, dobry dżem

    Dżem, moim zdaniem, jest najprostszym sposobem na przetworzenie owoców. Trzeba pamiętać tylko o kilku detalach, a wszystko pójdzie jak trzeba i będziemy mieć wspaniały dżem i ogromną satysfakcję. Owoce wybieramy owoce dojrzałe i…

  • Dżem brzoskwiniowo-morelowy

    Nie mogłam się oprzeć tym pięknym owocom. Generalnie jak jestem na targu w lecie nie jestem w stanie się oprzeć wielu rzeczom. Tak kupuję kilogramy moreli, brzoskwiń, wiśni, może śliwek, trochę warzyw, grzybów,…

  • Dżem z borówki cynamonowy

    I znowu borówka amerykańska, nie można się jej oprzeć… Tym razem z cynamonem i gałką muszkatołową, przepis znalazłam na blogu z usa, też poświęconym wyłącznie przetworom. Dżem jest fantastyczny, wypróbujcie sami. Razem z…

  • Dżem morelowy na szybko

    Kto nie lubi dżemu morelowego? U mnie w domu dżem truskawkowy i morelowy musi być zawsze. Zróbcie parę słoiczków tego super prostego dżemu, a na pewno nie pożałujecie. Ta wersja jest dla owoców…

  • Dżem z borówki amerykańskiej

    1 kg świeżych borówek amerykańskich 2/3 szklanki wody 1 szklanka cukru 4 cytryny 15 g (pół opakowania 30g) pektyny Do garnka wlać wodę i wrzucić borówki, zagotować na dużym ogniu, Zmniejszyć ogień, przykrć…