Przepisy

Powidła z rodzenków

Ciekawy sposób na powidła rodzynkowe, godny uwagi przepis ze starej książki : „Kuchnia polsko-amerykańska. Jedyna Odpowiednia Książka Kucharska dla Gospodyń Polskich w Ameryce”.

Instrukcja wykonania

Starannie przebrać i przemyć funt (pół kilograma) dużych rodzenków bez ziarnek, posiekać, dodać filiżankę wody, pół funta cukru i pół utartej gałki muszkatołowej, poczem wszystko zmieszać i gotować aż się rozgotuje na gęstą masę, którą napełnić szklanki i szczelnie zamknąć.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *