Przepisy

Korzenne śliwki w winie

Aromatyczne śliwki węgierki, doskonałe na okazje świąteczne do mięs i serów, ale też jako samodzielna przystawka.

  • 2 kg śliwek węgierek
  • zalewa: 2 szklanki czerwonego wina + 1 szklanka wody + 40 dag cukru
  • przyprawy: gwiazdka anyżu, 6 goździków, 2 laski cynamonu
  1. Umyte śliwki wypestkować, układać w wysterylizowanych słoikach.
  2. Zagotować składniki zalewy z przyprawami.
  3. Gorącą marynatą zalewać śliwki, przyprawy też rozłożyć do słoików.
  4. Słoiki zamykać i pasteryzować przez 10 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *