Przepisy

Dżem truskawkowy z fixem

  • 1 kg truskawek
  • żelfix 2:1 (to jest 1/2 kg cukru na 1 kg owoców)
  1. Oczyszczone truskawki, wrzucić do garnka i rozdrabnić tłuczkiem do ziemniaków
  2. Smażyć na małym ogniu około godziny, a następnie dodać cały żelfix, wymieszać i smażyć ok 5 minut do zgęstnienia.
  3. Nakładać do gorących wyprażonych słoików, mocno zakręcić i postawić do góry nogami pod kocykiem. Zostawić do ostygnięcia.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *